YOU & CHI

這一年很辛苦，從 WhyzOO 回到美國，做了不是專業也不順手的工作，我回到台大當助理，讓昆蟲系老師收留半年，其實是很幸運的，我們都有家人陪伴，也有穩定收入，但是夫妻不能在一起就是不太對勁。感謝主，我順利申請到學校跟簽證，WhyzOO 順利被 vegas 的公司錄用，我們瞬間從地球兩端拉近到開車不過四個半小時可達的距離。後半年雖然還是兩地分居，但總是在同一個時區、同一塊大陸上，又有那麼一點回到剛結婚兩個人快樂生活的感覺了。 現在重拾書本當學生，唸書唸的哇哇叫，卻也非常愉快；WhyzOO 因為公司政策做事有些綁手綁腳，卻是一份他非常喜歡、也是專業領域的工作。並且，經過這一年的磨練，我越來越發現親愛的 WhyzOO 真是個了不起的男人，雖然宅、但是時時保護愛護太太，當初看到他的內心那種騎士精神都是真實的，是個可以同甘共苦的好男人。 vegas 的生活不知會持續多少年，兩地分隔的生活也不知道會持續多少年，對我來說，能跟 WhyzOO 一起在這裡有個新生活是特別新鮮的事情，兩地分隔也因著彼此更多認識了解、靠主得勝，就沒什麼好害怕的啦。 我的另外一半，就像 GODIVA 的 chocolate covered strawberry 一樣令人難以抗拒。 結婚兩週年，很快樂。 ps1 小澤偉華結婚兩天快樂！也許以後我們應該一起來 Mandalay Bay 辦一個聯合 "renewal of vows" 的 ceremony，platinum chapel 真的很漂亮呢。 ps2 這是 Bellagio 的中庭，終於有個地方可以架相機拍些小頭照。拍完照以後我們就跑出去看水舞啦，雖還是白天燈光效果不明顯，還是很華麗的呢。

豪華大旅館可不是只有外在豪華，裡頭自然也要互別苗頭。聖誕假期剛過，新年假即將來到，旅館的聖誕燈都還沒拆呢，一片金光閃閃。賭場沒什麼好看，一樣都是撲克牌桌、拉霸機、俄羅斯輪盤、骰子桌，然後就是地毯跟菸臭味，喔對了，Bellagio 的飲料小姐很辣。但是商店街或是大廳就很不同了，每家各有特色。 Luxor 的金字塔內。每一層都是住房，向上望去是很壯觀的，可是金字塔裡搞的燈光昏暗，實在沒情調。WhyzOO 說〝金字塔，不過就是墳墓，你覺得應該有什麼情調呢？〞呸呸呸，真是晦氣的解釋。 這就是威尼斯人二樓商店街的小運河。運河上頭的藍天聽說經過精心設計，是最像自然光的亮度，拍照片不用打光就很漂亮。照片拍起來是不錯啦，但是親眼見著時，我只看到天花板上四處都是自動灑水器，超假的，什麼浪漫都沒了。坐個船游小運河是滿愉快的，有些船夫還會唱歌呢。 這個角度更漂亮一點，小廣場小市集的感覺。 Mandalay Bay 的人工沙灘，這個季節當然不會有人啦，沙灘也是關閉的。 我們本來要去看 Mandalay Bay 的水族館，可是不但要排隊，一個人票價要 16 塊，窮光蛋立刻變的沒興趣，轉身我們走進旁邊的 wedding chapel 參觀，畢竟來 vegas 不就是應該結個婚的嗎？這是 platinum chapel，此外還有小一點的 golden 跟 silver，挺漂亮的。我們還拿了一個目錄，大旅館給的 wedding plan 最便宜 $999，plan 裡面還送新娘捧花啦、專人攝影相簿啦，算起來其實不會真的很貴。 Wynn 裡面的小花園。我們走回這個旅館已經累了，而且這又是一個除了拉霸機外不放其他椅子的地方，餐廳還有半小時開門還不能入座，S 也不想喝酒去吧台坐，我們乾脆賴在這個小花園拍花草好了。 馬賽克牆磚，我喜歡這種風格，很美。 走一天難道不吃飯的嗎？怎麼可能！ Excalibur 的午餐 buffet，我覺得菜式都還好，不算太精緻或是太特別。但是重點是跟誰吃嘛..... 咖啡跟巧克力牛奶的 cheers。 Wynn 晚餐的麵包籃跟 pesto sauce。可惜麵包是冷的，但是很好吃，pesto sauce 應是現打的，吃的出羅勒葉跟橄欖油的香，這籃麵包我們吃光光。 午餐吃飽了以後，晚餐不想讓自己撐著肚子回家，美式餐廳份量都大，更何況這是點菜的餐廳，價位不低，兩人決定 share 一...

WhyzOO 這天帶我到名為 strip 的 las vegas blvd 走走，讓我脫離來 vegas 那麼多次卻一家旅館也不識的窘境。其實 WhyzOO 現在雖是 vegas 在地人，他對觀光景點的認識還多虧了觀光客 W 媽跟 W 姐的大力介紹，不然阿宅 WhyzOO 是不會知道哪裡有好看好玩的。 喔對了，這天是我們結婚兩週年。 早上出發，我們開車停到新旅館 Wynn & Encore 的停車場。Wynn 大概三年前開幕，Encore 其實才開幕沒幾天，兩家都是嶄新的旅館： Wynn Encore 其實若是開車經過，常常不會了解一家賭場/旅館有多大。除了高聳的建築物，每一家旅館都有廣大的腹地，包括裙樓、停車場、進出車道等等。停車在 Wynn 旁，仰著頭望才知道這裡有多大。 我們沿著 strip 向南走，今天是觀光客身分，一路拍照走走看看，很是愉快。天氣冷，一早路上都沒什麼人，vegas 本是夜生活的聖地，我們還算早起的鳥兒呢！稍往南邊就看到義大利風光： Palazzo 大名鼎鼎的威尼斯人 Venetian Venetian 外頭就有一段小小的運河，旅館裡的商店街也有一條河。Venetian 的老闆是博奕大亨，澳門也有他投資的旅館，也許同樣噱頭到處都有就不稀奇了，我第一次造訪還是覺得新鮮。 義大利風情的對面還有義大利： Caesar Palace，門口車道有 Caesar 像，小競技場旁邊矗立著好萊塢星球餐廳的招牌，世界大同啊。 凱薩皇宮旁邊的 Monte Carlo 小噴泉 回到義大利的旁邊則是法國 Paris，反正都在歐陸，就放在一起也不太奇怪了。 這一頭有自由女神像跟雲霄飛車的 New York New York，記得我在 strip 聽過大陸人可愛的口音說著〝這兒有過山車呢！〞 這個角度拍這些偽紐約高樓們 及金雞獨立的迷你布魯克林橋 往南邊的三座大旅館是 Excalibur, Luxor, Mandalay Bay。Excalibur 是講石中劍的故事，自然是中世紀古堡造型，他們的 buffet 可是 W 媽的最愛。 Excalibur Luxor 的人面獅身像。Luxor 的埃及金字塔頂端在夜間有投射的聚光燈，感覺跟神鬼傳奇第二集裡面那個最後大決戰的金字塔有拼。這天我們因為要搭 tram 到再南邊一點點的 Mandalay Bay，這才從人面獅身...

考完試，在加州度過非常愉快、懶散、卻又很忙碌的三天，週一東西收好了，搭車飛奔向我的大寶貝。 對了懶散的加州三天中，其中一天跟著一群可愛朋友一起去 caroling，最後一個屋子停在南加州面海的超豪華別墅。這個房子走到海灘不過三分鐘，家裡不裝窗簾，因為窗外海景真是太美了。屋主設宴款待我們這群唱歌唱到餓昏頭的人，一碗料滿滿的 clam chowder 在冷天真是太棒了。 往東北邊投向 WhyzOO 的懷抱後，兩人最重要的事情就是張羅一家老小的聖誕節禮物。聖誕節已經太過商業化，沒有人真的在意其實這天是要紀念主耶穌的誕生；預備回家過節的我們，為了讓家人開心，不得不向商業低頭。我們其實極窮，所以只能以小小的東西多預備幾樣取勝，然後加上一些創意。饒是如此，我們還是準備了這些： 包起來就很豪華的感覺...... 稍微會一點包禮物的技巧真是挺管用的。 總而言之，能夠跟 WhyzOO 一起過聖誕節是非常感恩的一件事。即便今天他還是要工作，即便我們哪裡都沒去，兩個人在家簡單吃了一頓晚餐後，一起窩在房間裡面各自工作，能夠跟心愛的人一起度過、一起感恩、一起禱告，就是最大的幸福了。 為了延續我們的幸福，我決定盡量作個順服的太太，好比....... 啊為了愛... 我好犧牲啊.... Merry Christmas to you all! May God bless your life with joy and peace. ~~the silly happy couple

雖然說當學生沒有不期待假期的，但是這一次終於等到的心情卻是特別的好。大概是因為這學期真的很用功吧，哈哈哈，J 媽跟我說〝你就是命太好，過太爽，現在終於也到了要還的時候，辛苦一點也是應該的〞，J 媽變成 J 老師的時候，就會說出這種評語。但是學期總是有結束的一天，昨天下課回到家，兩個室友也各自結束了期末的報告與考試，三人開心地擁抱慶祝，我們放寒假啦！ 期末的這一個月非常非常辛苦。放完感恩節假期後，作業小考如往常一樣衝向我，還有大份的期末報告跟期末考排隊前來。期末考前一週在加上感冒攪局，為了避免被感冒徵狀影響太厲害，只好吃一些感冒藥，後果就是被感冒藥的副作用搞的頭暈眼花，感冒又不能多睡多休息令人很嘆息；而且這幾天天氣很壞，陰雨綿綿，冒著雨到學校寫作業或是考試都一樣讓人難受。總算是苦盡甘來啊，晚上到朋友家 party，回家後倒在床上一閉上眼就連續昏迷 9 個小時，睜開眼時已是隔日早上，這種感覺真是太爽快了。 結束神學生生涯的第一個學期，有很多辛苦調適，也有很多感恩。上帝很恩待我，不論最終成績如何，努力用功總是有些回報。來愛現一下： 希臘文的史教授統計了班上所有人的小加分〈只要多做翻譯、多背單字即可累積的額外分數〉，累積超過 200 分的人即可獲贈 greek vocabulary CD 一張。那天史教授告訴我分數的時候，他一臉嚴肅震驚地說〝J，我真不知道你是怎麼拿到這個分數的〞，低頭一看，本人累積加分超過 320 分，我自己也嚇了一跳。史教授說他要給我一份禮物，在期末考完畢的那天，他從包包裡拿出一本字典，跟大家宣布〝jamie 是這學期的加分冠軍，贏得了期末的禮物〞。同學們放下考卷鼓掌，接過字典真是太高興了。 學習語言本來就是要多練習多背，只要多花時間，投資報酬率是很高也很直接的。相反的，牽扯上閱讀分析等等的時候，有時真的很講天份的。不過這學期的釋經學只少教會我一件事情：沒有天份沒關係，有張厚臉皮多多跟老師磨也有相同效果。倒數第二次的日常作業，我提早兩天寫好，拿著草稿去給老師看，老師一邊看我的答案一邊幫我修改，寫的好的打個勾，有問題的告訴我應該注意的事項。照著老師的建議多做了一些 research 後交出報告，兩星期後成績揭曉... 這夢幻的成績竟然出現在我的報告上，而這夢幻的評語就在夢幻成績的上方，哇哈哈哈哈哈，這可是一個貨真價實的 grade A paper 啊。 其...

今天第一次缺課，跟老師報備了，不算偷溜。 昨天開始覺得很累，今天下午開始有徵狀，我想我是真的感冒了。以前都是等到最忙的時候過了才會大發作大感冒的，看來學期末的壓力是真的很大，逃不掉了。留在課堂上雖然還是可以聽課，但是實在很累，鼻子也不舒服，未免傳染別人，跟賀教授說過以後收拾包包就回家。 說到賀教授，我參加了現在這個教會以後，才發現原來賀教授也在這個教會裡，我還誤打誤撞地加入了他的主日査經聚會小組〈其實超大一個組，至少有 60 人吧〉，上次上了他拿手的但以理書，真是太精采了。賀教授今天也親切地問了我寒假的計畫，並且說〝希望你先生有機會也來我們主日小組看看囉〞，當然啦，我也希望 WhyzOO 有機會可以見見賀教授，因為他真的很酷。 精神還是不太能集中有效率地唸書，今天早點休息好了。對了，最近腦中魂縈夢牽的是下面這個： 出國前跟 J 家人到和平島吃海鮮，每人一隻新鮮的小龍蝦，就這樣上桌。小龍蝦個頭小，但是因為非常新鮮，肉質鮮甜，頭拿來做味增豆腐湯也是好喝的不得了。明明就因為感冒有點胃腸不適，但是一看到這個照片，我的心都飛回台灣啦。 感冒退散！距離學期結束還有一週，距離聖誕節還有兩週，FIGHT!

其實都沒介紹過我住的地方呢，也是因為有點破舊，我從沒有好好拍過照片，唯幾的照片又是都跟吃的有關。不過期末緊張，沒空長篇大論了，吃的就吃的，請看照片吧。 我們的公寓一共有三個人，其中日本人 Hanae 自己一個房間，我跟馬來西亞人 Charis 一個房間。這天親愛的 Charis 決定下廚饗宴大家，可惜 Hanae 要參加禱告會，不過我們邀請了對門鄰居：韓國人 Chiyon 跟美國人 Chiyah 一起用餐。 Charis 最擅長咖哩，小沙鍋裡是他的炒青菜，可愛 Charis 總是用沙鍋把青菜炒的黑漆漆的，哈哈。另外就是很簡單的燙花瓶菜，拌上大蒜醬油。當天其實我貢獻了蔬菜湯，可惜沒拍照。因為我們很窮，這頓飯真的好素喔...... 大家一起把 Charis 的愛心吃光光，咖哩真的很棒喔。 11 月大家都很辛苦，課業壓力越來越大，天氣又轉涼了，好多人感冒。我想煮點雞湯給姊妹們暖暖身子，我們真的病不起說。麻油炒香薑絲，把去皮的雞腿丟進去加水煮滾，只用米酒跟鹽調味，用電鍋燉個幾小時，湯汁都變濃了，加上天津白菜、豆腐跟金針菇，簡單的一鍋暖暖湯。 雖說雞湯是主角，但總是要加上一點配菜才好。超市買的蔥油餅請 Charis 油煎，額外的就是那盤沙茶炒牛肉。空心菜可只取葉子，牛肉也很嫩，可惜沙茶不太對，買不到牛頭牌的原味沙茶醬，又不願吃素食的，最後買了麻辣口味，怕大家吃不慣只放一點點，所以是賣像比口味要好一些的不正宗沙茶牛肉囉。 請笑納，期末考完以後再敘。

只能意會，不能言傳。

人字拖最盛行的地方，也許非南加州莫屬。我自己是不穿人字拖的〈一穿上人字拖，我立刻變的不會走路〉，但是看到別人穿人字拖，就會覺得〝啊好陽光好夏天喔〞。學生們夏天的最愛是人字拖，女孩們把腳指甲畫的漂漂亮亮的，不管是黑色的樸素拖，或是點綴亮晶晶的豪華拖，一整個夏天熱鬧滾滾的氣氛。 神學院的老師們其實都還滿保守的，第一週還看到所有男老師都打領帶，每到 chapel 的時候，很多老師一定穿西裝來聚會。教會就不一定了，我就沒看過牧師是穿西裝打領帶上台講道的，這跟華人教會的習慣大不同。我的舊約老師偉教授是從康乃迪克州來的，其實他還滿有東岸文化人的味道，雖然胖呼呼的，但是他總是很體面。他上起課來有條不紊的，每一次課堂要講什麼、小考要考什麼，他都會事先公佈，絕無意外。我覺得上偉教授的舊約概論非常好，因為他的有條不紊，把舊約裡面一大堆很複雜的東西變的很有秩序，只少以一個學期掃完舊約來速度來說，big idea 比細節應更是重要。能夠選到偉教授的課，我認為很是祝福。 我的希臘文老師史教授是位女士，在男性居多的神學院裡算是非常少數的人。史教授的哲學是〝不是絕對必要的東西，我不會要求你去背，你若願意花努力去記我很樂意為你加分。但是我要你背的東西，你不背，你的希臘文就會完蛋。〞當然這不代表希臘文在他手中變簡單了，還是一樣份量十足，不過他的教學對我還滿受用的，我也很貪愛那些額外的分數，若是可以我都會盡量做到。此外史教授的回家作業，每週都有 10-12 題的翻譯題，他總是連同答案一起給我們，因為他認為寫作業不是一次做到最完美，而是你試著寫、試著猜、試著盡最大的努力，然後訂正寫錯的部分，認清楚自己的問題，這就是一份 100 分的作業。所以，寫作業的壓力不是〝這樣到底對不對〞，而是〝我對希臘文懂多少〞。 史教授總是穿著褲裝來上課，有趣的是，大部分時間他都穿運動涼鞋。說到穿涼鞋，釋經學的賀教授更是箇中翹楚。我的釋經學是每星期四下午，有一個星期四早上，我在路上遇到賀教授，他很高興地跟我打招呼還問我好不好，我一下子還以為他是學生，因為他穿著短褲、t-shirt 跟一雙人字拖。週末也就算了，下午他還要來給我們上課耶，怎麼會穿這樣？下午他出現的時候，變回人模人樣穿著襯衫跟西褲，腳下的人字拖改成伯肯鞋，原來賀教授是超人隨時預備變裝啊。某天賀教授跟同學聊天的時候，我才知道他自認為是 "sandal per...

J 媽在看過我們的網誌以後，他說〝怎麼都是吃的啊？〞 娘，不然你以為你女兒是怎麼長成現在這個模樣的？ 然後 J 媽又說〝字好多，照片好少〞 這點倒是真的，J 媽其實在我八月初來美國以後，就沒見過女兒。上個月跟娘通電話的時候，他還說〝ㄟ，你現在是胖是瘦？應該來張照片給我們瞧瞧啊。〞娘，當然是胖啊，不然怎麼會沒有照片呢〈逃〉？ 為了當個孝女滿足娘親，先來兩張照片吧。 我個人認為這張照片就是我目前生活的最佳寫照： 聖經、電腦、msn 視窗裡的寶貝 神學院之前來了張 flyer，裡面說到如何知道你是 talbot 的神學生，其中一條是〝如果你的書架上有十種版本的聖經〞，我個人目前累積中英文聖經不過四種版本，加上希臘文新約勉強有五種，離這標準還遠的很呢。不過上頭又說〝你家要添購新家具，你的首選是一個新的書櫃〞，這倒是真的，因為書實在太多了啦。 夫妻兩人分開生活還要保持親愛狀態實在有點難，若是用講電話維繫，電話費是不會太貴，但是講電話的時候是沒辦法作其他事情的，還好 msn 提供了解決之道。我們兩個到了晚上總是打開視訊，偶爾看看對方就好像唸書的時候他在身邊，這樣就好多了。 然後上週末去 vegas，親愛 WhyzOO 帶我去了一家中國城的餐廳，竟是推著車子的飲茶，真是太爽了。前一次吃飲茶是好心夫婦帶我去的，那是第一次跟他們見面，三個人忙著聊天吃不多，不過那些點心的好滋味讓我難以忘懷，一道荷葉蒸飯，吃的我嘴都歪了。這回吃這家餐廳也算巧合，因為他就位在我要搭車的商場，兩個人想嚐嚐鮮，進去吃到久違的蘿蔔膏、腸粉，超開心的啦。不過這家店也有點好笑，什麼生意都做，所以賣推車飲茶還可以點豆漿來喝，有點不倫不類，而且蠔油芥蘭的芥蘭菜把最粗的梗子也端上來，在盤子躺著跟香蕉一樣粗的梗也太誇張了一點吧。 〝老闆，這老梗啦，還敢拿出來？〞 吃飽飯後 WhyzOO 說要幫我拍照，他最近很可愛，只要我去 vegas 就什麼都要拍下來做紀念。我發現他覺得〝老婆這樣漂亮〞拍下來的照片，我也看的滿意，還真會自我催眠。也還好有他，這下就有真相啦。

把悲慘的拖車經驗高掛網誌太久，實在虧欠大家的眼睛，不過當真感謝大家的關心，塞翁失馬，焉知非福，感受友情愛情的溫暖後，我簡直要天天高唱〝請你把愛心、散播在每個角落、讓世界走向大同、讓人間充滿歡樂〞，學起費玉清挑著眉毛轉著嗓子唱歌，我真的好老派。 這段時間依然是一枚忙碌的學生，一方面是慢慢接近期末，之前一直沒開動的期末報告總是要還的；另一方面每每到了學期中間就會產生莫名的倦怠感，對於每天長時間唸書有點小不耐，時間利用上就變的很沒效率。所以我就這樣一面忙著一面又懶著，還好有各科老師持續鞭策恐嚇我們，即便是偷懶也還是花很多時間唸書。不過學業上不無收穫，知道自己在希臘文的班上名列前矛〈哇哈！我也有這一天啊，真是感謝主〉，也知道釋經學若沒有大意外就會以可愛的小 B 作收，算是符合自己能力的合理成績，然後舊約課餵養我每個星期都飽飽的離開教室，希望期末考成績也可以是飽滿的就好啦。 在忙碌之中，雖然希望自己吃東西不要馬虎，但有時真的覺得沒時間，所以家裡買了好幾種不同的 cereal 搭配著吃算是快速又飽足的一餐，有時候晚上心靈空虛也來一碗，完全變成玉米片人〈不是紙片，玉米片糖分那麼高，吃多了應該是不會變成紙片人〉。蔬菜湯還是煮的，這一週的新寵是洋蔥 + 藘筍 + 豬肉片湯，每天吃的時候外加豆腐跟蘑菇，其實還真不賴。但是這段時間最偉大的新發現，應該是 J 式酪梨醬。 第一次嚐到酪梨醬時我並不特別喜歡，應該是因為覺得酪梨太濃郁，雖然不油膩但感覺像是在吃奶油。但是超市的酪梨在特價，然後又特別嘴饞想吃 chips，買了 salsa 想也來弄些特別的吧，所以自己嘗試做了酪梨醬，很簡單地：把已經放軟的酪梨挖出來切碎，兩顆酪梨配上半顆檸檬〈果汁，果肉也歡迎〉一邊攪拌一邊壓成泥，拌上兩湯匙的美奶滋。事先把半顆洋蔥切碎泡冰水至少一個小時，瀝乾以後跟酪梨拌在一起，灑上一點鹽跟胡椒就大功告成。 自己做的非常不正統，不過也許說是酪梨醬，不如說更像是酪梨沙拉，因為我使用的檸檬跟洋蔥都很多，所以酸味跟脆脆的嚼感很明顯，但也是因為這樣我覺得特別好吃。這個酪梨醬吃起來很清爽，搭配上重口味的 cheese tortoise 特讚，那天跟貴族蔬菜脆片一起吃也很搭。隔天早上把吐司烤好，多多地堆上酪梨醬，沖泡好一杯咖啡加上熱牛奶，真是貴族般的早餐啊。 到 vegas 找 WhyzOO 也做了一次，親愛的說真是不錯，不過他拒...

搭車去 vegas 中有項隱憂，就是要如何找到一個適當的地方停放我的車。說真的我不喜歡麻煩別人接送我，一來是發車時間早、回來萬一堵車又會搞到很晚，二來是我常態性地跑 vegas，常要麻煩人真的很過意不去，但是自己開車去搭車點就要找個地方可以安全停放我的車，這可是考驗。 對，我會寫這文章，就是因為我好傻好天真地以為可以長時間停車的地方，把大佬送去了走遍世界各地都一樣陰險狡猾詭詐的拖車場。 原來這地方把停車規矩寫在廣場入口處一個 30*40 公分大小的告示版上，僅此一個告示版，其他地方完全看不到。在搭車回到 LA 後，我找不到車，好心 security 指引之下我才找到這塊告示版，打電話去了拖車公司確認車子在他們那裡，再趕緊找朋友帶我去取車。星期天的晚上大家都不在，只有麻煩住在開車 30 分鐘遠的一對夫婦來救我。他們不但立刻出門開車來找我，還借我錢贖車，因為拖車公司只收現金，而我每天從 ATM 能提出的現金有限，還好他們二話不說立刻提錢給我。 抵達拖車公司，他們竟然比原先在電話裡說的多要了 USD70，這下我嚇傻了，跟對方說之前打電話過去時，他們說的金額只有 USD450，那位先生很傲慢的表示〝這個金額是我唯一跟你講過的，至於你說你之前打來有個小姐接電話，我不知道哪個 xx 跟你講過這些話，我也不管，你現在五分鐘內要拿出 530，不然你走出去提錢，我就要把你的車歸回電腦裡，你再回來取的時候我要跟你收額外的 labor USD130，你要嘛現在把錢拿出來，不然就再多拿 130 來。〞我把身上的錢包括好心夫婦借我的全掏出來，一共只有 USD500，好心夫婦再掏皮夾也只能多拿出 17 塊。可惡的拖車先生知道我們至少有 USD500，於是說〝好，那我就算你 30 塊錢的折扣，一共 500 就好。〞這才簽了字，完成手續，待他們把大佬從一堆被拖吊的車中間開出來，才安了心。 好心太太拍拍我的肩膀說〝拿到車就好了〞，好心先生幫我把行李裝進車裡，給了我一個擁抱要我小心開車回家，這時候情緒全湧上來，眼淚一直掉，對好心夫妻真的很不好意思，但他們真的好好，還問我要不要他們送我回家。我是可以開車的，也該讓他們趕緊回家休息了，不過一到家，他們的電話就來了，確認我一路平安。到家後收拾東西，故意在網路上玩久一點，待要睡覺時一躺下，又突然情緒激動的無法控制。這真是我來美國後第一次感覺到自己其實是多麼脆弱...

雖然跟 WhyzOO 繼續分開兩地的生活，但是現在可好多了，我們至少在同一個時區，一起天亮一起天黑，而且開車不過四個小時，就可以碰面了。只是我現在住的地方是 shared bedroom，不適合 WhyzOO 來訪時暫住，每每他來我們總要找旅館，貴又麻煩；在買了大佬後，前往 vegas 就多了一些選擇，這樣比較好。 vegas 是觀光重鎮，聯絡個地方的飛機跟巴士極多。第一次搭車去的時候我搭豪華巴士，搭車的人可不少，上車地點還是迪士尼樂園對面的旅館，一整個走華麗路線。豪華巴士上會放電影，也會提供飲料〈甚至是啤酒〉跟點心，不過當然較貴，來回就要 USD 104。第二次找到華人經營的巴士，來回只要 USD 50，便宜一半。華人巴士車上當然多是華人，雖然在週日回 LA 的車上也有一些西裔、印度人、以及白人，但到處都是講中文聊天的人，華語粵語都可以通，更誇張的是，很多人跟司機及服務小姐根本就是舊識，還可以一起嚼舌根八卦分享賭博經驗，太驚人了。 其實在 WhyzOO 到 vegas 工作之前，我從沒有到過這個人稱 sin city 的地方，雖然說沒有非來這裡看看不可的理由，第一次來訪還是很期待。豪華巴士第一個停車點是以埃及金字塔模樣建造的旅館 luxor，我下了巴士後一頭鑽進旅館裡，找了一個舒服的沙發就拿書出來看，直到 WhyzOO 下班來接我，我們開車經過旅館的正面，我才發現不只是金字塔，這個旅館還自己建了一個人面獅身像，真是驚人。WhyzOO 有點疑惑地問我〝你在這裡等了我三個小時，怎麼沒有自己到處走走看看？〞直到他揹起我的背包，發現我的包包爆重〈這是當然，塞進釋經學課本、舊約概論課本、希臘文課本，外加一個筆記型電腦，怎麼可能不重？〉才知道不是我不願意走動，是我走不動。 第二次搭華人巴士則是停車在純品康納旅館，不知道這旅館的老闆是不是跟賣果汁的同一人。我發現大門一進去就是賭場，乾脆過馬路往北走，進到對面的 MGM grand，自己很興奮地想著〝ocean's eleven 搶的其中一家賭場就是這一家耶〞，一整個中毒太深。走進去後看到 starbucks 像看到老朋友一樣，很高興地坐下，結果他們竟然在下午兩點打烊！書蟲 J 只好在接受店員溫暖問候之後揹起背包，按著路標找找旅館大廳有沒有座位。我穿過整個賭場才走到大廳，我像劉佬佬進大觀園般參觀賭場，他們設了一個玻璃展示區...

在 purdue 買的第一輛車，是金色的 honda civic (Donkey Chi, 暱稱小毛驢)，跟著我奔波兩年半後，現在跟著他的新主人還在中西部奔馳。 WhyzOO 在一月份來到美國後，車子還是必需品，他實在想念小毛驢，於是買了金色的 toyota corolla，還是叫做小毛驢。這隻小毛驢硬是要得，平均 mpg 可以高達 30-33，現在跟著他到了 vegas，幾乎 20 多天才需要加一次油，耐操又有力。 在我尋覓自己的車時，我知道二手車的選擇不多，我也沒有那麼堅持非金色的不可，事實上，我討厭金色〈！說出來了！〉，哈哈。但是該來的跑不掉，今天把這輛金色的 toyota camry 正式歸入我的名下，讓他成為我生命中擁有的第二輛車，及第三隻驢子。 跟大家鄭重介紹，這是我家的 Donkey Chi Senior，暱稱是大佬，以後就是他陪我上山下海啦。 ps 因為他比現役的小毛驢大隻，又比現役的小毛驢老，故稱大佬，我很喜歡這個帶有刺青跟街頭感覺的名字，雖然 WhyzOO 覺得很難聽，但車是在我名下啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

餵飽自己真的很簡單，即便要吃飯得動鍋鏟，我天天下廚所需要的時間其實也很短。這是懶惰留學生的超能力，一般人應該學不來，簡而言之，就是對吃特別不挑所培育出來的超能力。 剛搬進宿舍，有鋼鐵般的意志想要減肥，想說在不缺任何一餐的情況下，先把晚餐改成蔬菜湯，想當初我也是這樣掉了三公斤的。 這是 J 式蔬菜湯的基本款： 炒洋蔥，等變透明變軟了以後，丟紅蘿蔔下去略炒，之後加水到適當的量，丟進綠節瓜 (zucchini) 跟馬鈴薯，以及事先醃過炒好的牛絞肉，燉個 20 分鐘，確認馬鈴薯都軟了，用鹽巴調味即可。 其實這樣燉個湯，用電鍋最是方便，也省的要顧著瓦斯爐。炒過的洋蔥跟紅蘿蔔會發出蔬菜的甜味，馬鈴薯就當做主食可以吃飽用，綠節瓜沒什麼味道，清淡好吃，但燉過頭爛掉就不好吃了，這要小心。牛絞肉是之前為了做麻婆豆腐一口氣醃好一次炒好的成品，所以無須再炒，只是給湯頭提味，有點肉的味道會很不一樣呢。燉個一鍋放冰箱，每天晚餐的時候用小鍋在爐子上熱一碗，加點胡椒，搞剛一點切點 parsley，看起來就很棒了。 不過蔬菜湯清淡，不能老是吃同一種，我會害怕。現在致力開發新蔬菜湯，試過最棒的有兩種，一種是芹菜湯，一種是白菜湯。荷蘭芹細切，炒香了以後加水，等煮滾丟進切片的蘑菇，用鹽跟胡椒調味就可以了。搞剛版的吃法，可以在小鍋裡用油炒切丁的番茄，中火稍煮一下，番茄會變的很濃稠，這時加進芹菜湯，煮到滾就可以。可惜沒拍照，但這是我最近發明最好喝的湯了。 白菜湯比較傳統一點。我買了一大包便宜的雞腿，用鹽、胡椒、酒、蔥段跟薑醃起來，在電鍋裡加一些水煮。雞肉熟透以後可以做簡單的白斬雞〈隨便斬啦，搞到最後我還是沒買剁刀〉，剩下的雞湯拿來燉白菜真的很棒。 午餐的話，目前我的家庭常備菜色是 macaroni，因為煮起來又快又方便，只要先炒好肉醬、或是買現成的白醬，只要一下子就備好了一餐： 剛搬進宿舍，那天應該是特別想念 WhyzOO，突然食慾大開，痛快吃一頓，還有 paul auster 作陪，啊真是爽人生！ 買到半價的蘆筍，斜切跟 macaroni 用白醬炒，跟雞肉很合喔： 那個紅蘿蔔完全是因為在不吃一定會壞掉，哈哈哈，不過這樣配起來顏色是頂好看，薄切的紅蘿蔔是脆脆的，因為買的是 baby carrot 腥味比較淡，可是高價版的 macaroni 呢。 蘆筍不會一餐就吃完，但是沒有肉了，鮪魚罐頭作陪： 那天找了好久，...